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管理人しーたの自由きままな一冊のノート
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2008/11/02 (Sun)                  りんごのタルトタタン
今日は りんごのタルトタタン を作りました!

まだ買い物は厳しいので 材料買ってきてもらって

あとは自分で作った・c・


材料


りんご 7個
無塩バター 120g
グラニュー糖 200g
冷凍パイシート



まずはりんごを剥いて塩水につけておきます



これが結構 手間のかかる作業で・・・

なんせ7個もあるからね・v・;




美術科の頃は 嫌というほどデッサンしたんだよねぇリンゴちゃん。

こうやって剥いたとこはデッサンしたことないな

ちょっと描きたくなった!




あんまり多いもんだから

ボールから鍋に(笑)


りんごと闘っている間 母親が冷凍パイシートを買ってきました

でもなんか小さいの買ってきて

不安のまま進めることに




パイとオーブンは別々に熱します

膨れすぎ(




バターとグラニュー糖を溶かしたものの上に

りんごを敷き詰めてオーブンから取り出すとこんな感じに!

画像ではわかりにくいけど

りんごの汁がいっぱい出ています。

バターとグラニュー糖としっかり混ざって固まってくれるはず!









パイシートを上に詰めたあと

ただいま冷凍中・・・・(´・ω・`)

また夜更新します・c・





失敗した(´・ω・`)

食べれたの食べれたけどなんか違う感じになってしまった

またリベンジするのでその時こそ完成写真うpできるよう頑張ります
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無題
成功したら俺に食べさせてね★
天真 2008/11/03(Mon)13:09:49 編集
無題
>天

うちまできたら食わせてやんよ!
しーた 2008/11/03(Mon)16:15:41 編集
無題
タルトタタンはりんごで作るものだから
りんごのタルトタタンっておかしいと思う・・・・ (゜ρ゜)

あと冷凍するっ意味てあるの??
みにー URL 2008/11/03(Mon)16:33:10 編集
無題
あ、あとパイ生地は別に焼かなくていいんじゃない??

リンゴを煮たあとに鍋の上にかぶせて焼いちゃえばいいと思う(゜ρ゜)
焦げそうだったら上からアルミホイルかぶせればいいよー

あとリンゴはオーブンじゃなくて火にかけたほうがうまくいくきがしました まる
みにー URL 2008/11/03(Mon)16:36:29 編集
無題
>みにたん

さすがみにたん(*'ρ')
なんかいろいろアドバイスありがとう!
次やる時は試してみるお!
しーた 2008/11/03(Mon)17:15:35 編集
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